Menu weselne
Naszą specjalnością są wesela organizowane w ogrodzie restauracji. Zajmujemy się przygotowywaniem plenerowych imprez weselnych od początku do końca, czyli od przygotowania jedzenia, poprzez prosty wystrój, kwiaty, świece, oświetlenie aż po oprawę muzyczną. Oczywiście jeśli będzie taka potrzeba, chętnie współpracujemy z Waszymi doradcami ślubnymi, florystami i DJ-ami.
Wesele w ogrodzie
Wesela i śluby w plenerze
W sezonie wiosennym i letnim organizujemy w naszym ogrodzie wesela dla 50-200 osób. Przyjęcia odbywają się na dziedzińcu, pod zadaszeniem z profesjonalnych namiotów eventowych. Do dyspozycji gości oddajemy również dwa parkiety: jeden zadaszony, a drugi pod otwartym niebem i trawnik na którym możemy przygotować ceremonię ślubną, a potem rozstawić strefę chilloutu z leżakami.
Będzie wspaniale
Magiczne miejsce i ogromne doświadczenie
Za kulisami każdej udanej imprezy weselnej stoi grupa ludzi, którzy tą imprezę organizowali. Nasz zespół jest naprawdę wspaniały i dlatego nie boimy się brać odpowiedzialności za Wasze wesela w ogrodzie. A gdy dodamy do tego magiczne miejsce, jakim jest Spokojna, to po prostu musi być idealnie!
Klasyczne menu weselne
czas trwania: zazwyczaj do godziny 4.00
Open bar na napoje bezalkoholowe
Open bar na alkohol:
– różne rodzaje piwa butelkowego, które wystawiamy w skrzyniach z lodem
– wino domowe, podane w karafkach na stołach
– wódka serwowana w coolerach z lodem na stołach
– whisky na specjalnym stoliku, wraz z lodem w kubełku i softami
– prosecco, w formie toastu na początku przyjęcia, potem dostępne na zamówienie przy barze
Posiłki serwowane do stołu
Dwa rodzaje zupy
można wybierać spośród szerokiego spektrum zup, np. krem z pomidorów, rosół z kluseczkami, krem z białych warzywa, krem z buraka, chłodnik, gazpacho, zupa grzybowa z grzybów leśnych, zupa cebulowa, żurek.
Danie główne:
prosimy o wybranie jednej pozycji, ew. wskazanym wczośniej osobom możemy przygotować coś zgodnego z ich upodobaniami bądź dietą
Propozycje dań głównych:
mięsne:
noga z kaczki marynowana w pomarańczach podana z ziemniakami pieczonymi i buraczkami
kotleciki z piolędwiczki w sosie z grzybów leśnych podane z ziemniakami pieczonymi i buraczkami
ryby:
stek z łososia w sosie cytrynowym, podany z ziemnkami albo dzikim ryżem, z sałatką z pomidorków koktajlowych i świeżego szpinaku
pieczona polędwiczka z dorsza, podana na maślanym purre z zielonymi warzywami
wege/vegan
kotleciki z ciecieżycy (falafel) podane z hummusem, sałatą, oliwkami, pomidorami i oliwą oraz grzanką z domowgo chleba
zielone curry z tofu, warzywami, ryżem i mlekiem kokosowym
Ciepłe i zime dania w bufecie:
Finger food:
(proszę wybrać 5 rodzajów)
Tartiny na żytnim chlebie:
– z domowym pasztetem z indyka i konfiturą z czerwonej cebuli
– z pastą z suszonych pomidorów i oliwek
– z hummusem i oliwką
– ze śledziem
– z pastą z ricotty i suszonych pomidorów
Wrapy z tortilli pszennej:
– z łososiem i serkiem filadelfia
– z kurczakiem i warzywami
– z hummusem i warzywami
Śliwka z pieczonym boczkiem
Szaszłyki caprese z kulką mozarelli i pomidorkiem koktajlowym
Melon z szynką parmeńską
Humus i mutabal przygotowywane na miejscu + pieczywo własnego wypieku i warzywa
Tatar wołowy podany na lodzie
Sałaty:
Sałaty podawane z pieczywem wypiekanym na miejscu, dwie lub trzy do wyboru, podawane w wielkich misach
– Rucola – chrupiące kawałki kurczaka i boczku, sałaty, rucola, zielony ogórek, prażone pestki słonecznika, sos miodowo-musztardowy
– Grecka – z sałątą, pomidorem, fetą, cebulą, ogórkiem, oliwkami, oliwą i cytryną
Carpaccio z buraka marynowanego w miodzie i musztardzie, grecki twaróg
– Kasza bulgur z pieczonymi warzywami w delikatnym sosie na bazie mleka kokosowego i przyprawy curry
– Halloumi – grillowany ser halloumi, sałaty, marynowane buraki,
konfitura z borówek i czerwonego wina
– Balsamico – ser mozarella, pomidory, rucola, czarne oliwki,
sałaty, słodki sos balsamico
– Marinara – krewetki, małże, sałata, suszony pomidor, masło, pietruszka, parmezan, cytrynowy winegret
Dania ciepłe serwowane w podgrzewaczach
(wybór 2-3 pozycji, w zależności od wielkości imprezy)
– Beef strogonoff z domowym pieczywem
– Zielone curry z tofu/kurczakiem/krewetkami i ryżem
– Lasagna szpinakowa lub bolognese
– Chili con carne z ryżem
Grill:
Karkówka, kiełbasa, kurczak
Do tego grillowane warzywa, ziemniaki, sosy do grilla (w tym tzatziki) i pieczywo
Tort
Państwo dostarczają tort, a my go kroimy i serwujemy gościom.
Słodki stół
Dwa rodzaje ciasta: szarlotka, sernik, czekoladowe, ciasta owocowe
Cena przyjęcia to 430 zł / osoba
plus 5000 zł koszt rezerwacji na wyłączność
plus 1500 zł – serwis dla obsługi
w niedziele oraz w tygodniu (poniedziałek-czwartek) zniżki
Inne informacje:
Dysponujemy okrągłymi i prostokątnymi stołami. W trakcie imprezy przykryte są białymi obrusami. Cenie imprezy są proste kompozycje kwiatowe, świece na stołach, oświetlenie ogrodu girlandami żarówkowym.
Istnieje możliwość skorzystania z usług jednego ze stale współpracujących z nami DJ-ów.
Godziny otwarcia
WTOREK – CZWARTEK: 11:00 – 20:00
PIĄTEK: czynne do g. 16
SOBOTA: nieczynne
NIEDZIELA: 12:00 – 20:00
jeśli planujecie Państwo nas odwiedzić, to prosimy o rezerwację stolika:
ZAREZERWUJ STOLIK
zadzwoń: +48 507 782 652
lub napisz:
rezerwacje@spokojna.com
Skontaktuj się z nami!
Z przyjemnością odpowiemy na wszystkie pytania!
W sprawie rezerwacji przyjęć i imprez prosimy o kontakt
Agata Giza tel. +48 786 500 862
Marek Łaba tel. +48 503 154 272
lub mailowo: rezerwacje@spokojna.com