Zaznacz stronę

Menu weselne

 

Naszą specjalnością są wesela organizowane w ogrodzie restauracji. Zajmujemy się przygotowywaniem plenerowych imprez weselnych od początku do końca, czyli od przygotowania jedzenia, poprzez prosty wystrój, kwiaty, świece, oświetlenie aż po oprawę muzyczną. Oczywiście jeśli będzie taka potrzeba, chętnie współpracujemy z Waszymi doradcami ślubnymi, florystami i DJ-ami. 

 

Wesele w ogrodzie

Wesela i śluby w plenerze

W sezonie wiosennym i letnim organizujemy w naszym ogrodzie wesela dla 50-200 osób. Przyjęcia odbywają się na dziedzińcu, pod zadaszeniem z profesjonalnych namiotów eventowych. Do dyspozycji gości oddajemy również dwa parkiety: jeden zadaszony, a drugi pod otwartym niebem i trawnik na którym możemy przygotować ceremonię ślubną, a potem rozstawić strefę chilloutu z leżakami.

Będzie wspaniale

Magiczne miejsce i ogromne doświadczenie

Za kulisami każdej udanej imprezy weselnej stoi grupa ludzi, którzy tą imprezę organizowali. Nasz zespół jest naprawdę wspaniały i dlatego nie boimy się brać odpowiedzialności za Wasze wesela w ogrodzie. A gdy dodamy do tego magiczne miejsce, jakim jest Spokojna, to po prostu musi być idealnie!

Klasyczne menu weselne

czas trwania: zazwyczaj do godziny 4.00

Open bar na napoje bezalkoholowe

Open bar na alkohol:

– różne rodzaje piwa butelkowego, które wystawiamy w skrzyniach z lodem
– wino domowe, podane w karafkach na stołach
– wódka serwowana w coolerach z lodem na stołach
– whisky na specjalnym stoliku, wraz z lodem w kubełku i softami
– prosecco, w formie toastu na początku przyjęcia, potem dostępne na zamówienie przy barze

Posiłki serwowane do stołu

Dwa rodzaje zupy

można wybierać spośród szerokiego spektrum zup, np. krem z pomidorów, rosół z kluseczkami, krem z białych warzywa, krem z buraka, chłodnik, gazpacho, zupa grzybowa z grzybów leśnych, zupa cebulowa, żurek.

Danie główne:

prosimy o wybranie jednej pozycji, ew. wskazanym wczośniej osobom możemy przygotować coś zgodnego z ich upodobaniami bądź dietą

Propozycje dań głównych:

mięsne:
noga z kaczki marynowana w pomarańczach podana z ziemniakami pieczonymi i buraczkami
kotleciki z piolędwiczki w sosie z grzybów leśnych podane z ziemniakami pieczonymi i buraczkami

ryby:
stek z łososia w sosie cytrynowym, podany z ziemnkami albo dzikim ryżem, z sałatką z pomidorków koktajlowych i świeżego szpinaku
pieczona polędwiczka z dorsza, podana na maślanym purre z zielonymi warzywami

wege/vegan
kotleciki z ciecieżycy (falafel) podane z hummusem, sałatą, oliwkami, pomidorami i oliwą oraz grzanką z domowgo chleba
zielone curry z tofu, warzywami, ryżem i mlekiem kokosowym

Ciepłe i zime dania w bufecie:

Finger food:

(proszę wybrać 5 rodzajów)

Tartiny na żytnim chlebie:
– z domowym pasztetem z indyka i konfiturą z czerwonej cebuli
– z pastą z suszonych pomidorów i oliwek
– z hummusem i oliwką
– ze śledziem
– z pastą z ricotty i suszonych pomidorów

Wrapy z tortilli pszennej:
– z łososiem i serkiem filadelfia
– z kurczakiem i warzywami
– z hummusem i warzywami

Śliwka z pieczonym boczkiem

Szaszłyki caprese z kulką mozarelli i pomidorkiem koktajlowym

Melon z szynką parmeńską

Humus i mutabal przygotowywane na miejscu + pieczywo własnego wypieku i warzywa

Tatar wołowy podany na lodzie

Sałaty:

Sałaty podawane z pieczywem wypiekanym na miejscu, dwie lub trzy do wyboru, podawane w wielkich misach

– Rucola – chrupiące kawałki kurczaka i boczku, sałaty, rucola, zielony ogórek, prażone pestki słonecznika, sos miodowo-musztardowy
– Grecka – z sałątą, pomidorem, fetą, cebulą, ogórkiem, oliwkami, oliwą i cytryną
Carpaccio z buraka marynowanego w miodzie i musztardzie, grecki twaróg
– Kasza bulgur z pieczonymi warzywami w delikatnym sosie na bazie mleka kokosowego i przyprawy curry
– Halloumi – grillowany ser halloumi, sałaty, marynowane buraki,
konfitura z borówek i czerwonego wina
– Balsamico – ser mozarella, pomidory, rucola, czarne oliwki,
sałaty, słodki sos balsamico
– Marinara – krewetki, małże, sałata, suszony pomidor, masło, pietruszka, parmezan, cytrynowy winegret

Dania ciepłe serwowane w podgrzewaczach

(wybór 2-3 pozycji, w zależności od wielkości imprezy)
– Beef strogonoff z domowym pieczywem
– Zielone curry z tofu/kurczakiem/krewetkami i ryżem
– Lasagna szpinakowa lub bolognese
– Chili con carne z ryżem

Grill:

Karkówka, kiełbasa, kurczak
Do tego grillowane warzywa, ziemniaki, sosy do grilla (w tym tzatziki) i pieczywo

Tort

Państwo dostarczają tort, a my go kroimy i serwujemy gościom.

Słodki stół

Dwa rodzaje ciasta: szarlotka, sernik, czekoladowe, ciasta owocowe

Cena przyjęcia to 335 zł / osoba

plus 1000 zł – serwis dla obsługi

 

Inne informacje:

Dysponujemy okrągłymi i prostokątnymi stołami. W trakcie imprezy przykryte są białymi obrusami. Cenie imprezy są proste kompozycje kwiatowe, świece na stołach, oświetlenie ogrodu girlandami żarówkowym.

Istnieje możliwość skorzystania z usług jednego ze stale współpracujących z nami DJ-ów. Koszt to 2500 zł.

Godziny otwarcia

PONIEDZIAŁEK – NIEDZIELA
12:00am – 22:00pm

ZAREZERWUJ STOLIK
zadzwoń: +48 507 782 652
lub napisz:
mail@spokojna15.com

Skontaktuj się z nami!

Z przyjemnością odpowiemy na wszystkie pytania!

W sprawie rezerwacji przyjęć i imprez prosimy o kontakt

Marek Łaba tel. +48 503 154 272
lub mailowo: marek@spokojna.com